Щепа бука для копчения придает продуктам изысканные вкус и аромат, отлично подходит для блюд из рыбы и птицы. Перед использованием щепу необходимо вымочить в воде 20 минут. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать контейнер для копчения. Подходит для использования со всеми грилями Weber.